smue.org:useless stuff - chili

chili 2011

randy@smue org (randy) — Tue, 02 Aug 2011 20:23:24 +0200

chili 2011 - umgetopft

randy@smue org (randy) — Thu, 14 Apr 2011 17:46:11 +0200

hinten jalapenos,
vorne pimiento de padron

nur pimiento de padron

chili 2011 - dier ersten keimblaetter

randy@smue org (randy) — Thu, 31 Mar 2011 20:51:19 +0200

die pimientos de padron sind fast alle geschluepft, die jalapenos leider immer noch nicht...

chili 2011

randy@smue org (randy) — Sat, 19 Mar 2011 17:10:03 +0100

grade mal die ersten ausgekeimten "pimientos de padron" in die jffy torftoepfchen gesetzt, skillers jalapenos saat ist leider nach 2 wochen noch nicht ausgekeimt :(.

back from dell & cisco

randy@smue org (randy) — Sat, 22 May 2010 12:17:42 +0200

so, die letzten tage mit dell (partner conference) und cisco (ucs training) verbracht; die cisco leute haben sich recht viel muehe gemacht, endkunden das ucs thema nahezubringen und haben da auch interessante ansaetze (wie z.b. stateless provisioning der blades - kleine linux distribution die wwns/macaddressen auf den bladeservern setzt damits "portabel" wird...).

hierzu werd ich noch eine "Cisco Data Center Unified Computing Support Specialist" pruefung ablegen - CDCUCSS hoert sich ja mal voll nett an - viel besser als wie nur VCP ;)

leider mussten dadurch meine chilis leiden, eigentlich sollten die schon lange draussen vor der tuere sein, aber da eh gerade ein geruest von den maler, die eine
neue farbe an die hauswand anbringen da den weg versperrt, ist es eh nicht allzulange.

und: vdr camp rueckt immer naeher. naechste woche gehts aber erstmal auf eine allgaeuer alm zum kaesemach grundkurs mit ex-kollegen ("der belgier")

neue pralinen variationen

randy@smue org (randy) — Sun, 25 Apr 2010 10:37:40 +0200

weisse nussnougat & kirschgelee pralinen

zartherbe schokopralinen mit erdbeer-chili-herz

randy@smue org (randy) — Mon, 12 Apr 2010 21:34:06 +0200

fuer die hohlkoerper:

200gramm zartherbe/dunkle schokoladen;
langsam schmelzen, in die pralinenform fuellen, mit spatel glattstreichen, fuer 25-30min im kuehlschrank ankuehlen, danach auf kuchengitter stuerzen (backpapier darunter) und die innere schokolade herraustropfen lassen, reste aufheben (fuer den boden).

fuer die fuellung:

ca. 4 essloeffel erdbeermarmelade, mit zitronensaft, chilis und hochprozentigem (in dem fall ein schuss birnenlikoer) vermischen, in die kalten hohlkoerper mit spritze fuellen,
und mit dem rest geschmolzener schokolade verschliessen und wieder kalt stellen.

gutes gelingen.

chili aussaat 2009

randy@smue org (randy) — Sun, 01 Mar 2009 10:04:08 +0100

gestern mal 3 sorten zum keimen auf feuchtes kuechenpapaier gelegt (numex twilight, habanero rot, bolivian rainbow), und ja, etwas spaet.

chili aussaat 2008

randy@smue org (randy) — Sat, 23 Aug 2008 18:18:46 +0200

chili aussaat 2008

randy@smue org (randy) — Sun, 06 Jul 2008 14:37:19 +0200

chili aussaat 2008

randy@smue org (randy) — Mon, 09 Jun 2008 20:15:21 +0200

chili aussaat 2008: mels nachwuchs.

randy@smue org (randy) — Mon, 09 Jun 2008 19:58:42 +0200

mel hat 2 neue chili babies auf den rosentage bad toelz gekauft:

	habanero rot
	bolivian rainbow

chili aussaat 2008

randy@smue org (randy) — Sun, 27 Apr 2008 22:24:25 +0200

so, die naechsten chilis sind umgetopft:

chili aussaat 2008

randy@smue org (randy) — Fri, 21 Mar 2008 18:26:21 +0100

chili aussaat 2008

randy@smue org (randy) — Sun, 10 Feb 2008 10:16:52 +0100


pimiento de padron / krimzon lee	numex twilight